Sugen på Farbror Nikos grekiska spenatpajer?

Filodegspajerna spanakopita gr. σπανακόπιτα (spenatfyllning), tiropita gr. τυρóπιτα (ostfyllnning) tirospanakopita gr. tυρoσπανακόπιτα (ost- och spenatfyllning), prasopita (purjolökfyllning), kasseropita (yoghurtfyllning) etc. är grekernas främsta mellanmål. Små spenatpajer serveras också på Farbror […]

Läs artikel →