Hemlagad moussaka med nötfärs – laktosfri & glutenfri

Grekiska maträtten moussaka är Farbror Nikos egen favorit. Den tillagas på caféet med lager av bland annat auberginer, potatis och köttfärssås (nötfärs). Därtill kommer parmesan (laktosfri), béchamelsås och kryddor. Den är gluten- och laktosfri.

Vegetarisk moussaka – glutenfri & laktosfri

Farbror Nikos fantastiska laktovegetariska moussaka tillagas på caféet med lager av auberginer, potatis, zucchini, morötter och purjolök. Därtill kommer parmesan (laktosfri), béchamelsås (gluten- & laktosfri) m.m.

Gluten- & laktosfritt

Farbror Nikos café & galleri har nu flera lunchrätter som antingen är både gluten- och laktosfria eller bara laktosfria, däribland grekiska klassiker som moussaka, pastitsio (grekisk lasagne) men även en fräsch vegansk sallad med bönor och rostade mandlar och matig lins- och tomatsoppa. Så här beställer du: För avhämtning: Ring tel. 08 – 46 200 17…

Smaka på Farbror Nikos smaskiga moussaka

Farbror Nikos moussaka, någon slags ungsbakad grekisk lasagne med potatis, aubergine och andra grönsaker, smakrik tomatsås och bechamel, lagas direkt på Farbror Nikos café & galleri på Katarinavägen 19 på Södermalm, Stockholm.