Farbror Nikos bland 10 bästa grekiska restaurangerna i Stockholm

Nöjes- och restaurangguiden thatsup har listat Stockholms 10 bästa grekiska restauranger, tavernor och matcaféer. ”Det grekiska medelhavsköket bjuder inte bara på skön semesterkänsla som får oss att längta till de soliga öarna”, skriver restaurangguiden.

Hemlagad moussaka med nötfärs – laktosfri & glutenfri

Grekiska maträtten moussaka är Farbror Nikos egen favorit. Den tillagas på caféet med lager av bland annat auberginer, potatis och köttfärssås (nötfärs). Därtill kommer parmesan (laktosfri), béchamelsås och kryddor. Den är gluten- och laktosfri.

Ät mer oliver för att förebygga prostatacancer

I november odlar många män inom rörelsen Movember skägg för att uppmärksamna att män borde låta läkare undersöka sin prostata för att i tid upptäcka cancer. Sedan en längre tid tillbaka vet vi att män i t.ex. Spanien och Grekland löper lägre risk för att få prostatacancer. En studie genomförd av Prostate Cancer Foundation visar…

Vegetarisk moussaka – glutenfri & laktosfri

Farbror Nikos fantastiska laktovegetariska moussaka tillagas på caféet med lager av auberginer, potatis, zucchini, morötter och purjolök. Därtill kommer parmesan (laktosfri), béchamelsås (gluten- & laktosfri) m.m.